Amble Gård - Die biologische Apfelplantage
Familie Bjærke Hieberg
Heute wird der Hof von Mette Marie Heiberg und ihrem Mann Anders Bjærke geführt.
Amble Gård Die Apfelplantage besteht aus etwa 8.000 Bäumen auf rund 35 Hektar. Der älteste Teil des Gartens stammt aus dem Jahr 2017, als wir 3.000 Bäume gepflanzt haben.
Im Jahr 2021 haben wir 1 Daa Bio-Himbeeren für unsere Saftproduktion gepflanzt. Wir produzieren auch Bio-Rhabarber, schwarze Johannisbeeren und Birnen, die wir in unserer eigenen Produktion verwenden.
Herstellung von Apfelsaft
Amble Gård Die Herstellung von Bio-Apfelsaft erfolgt in unserer eigenen Presse im September und Oktober. Die Äpfel werden gemahlen und gepresst. Der Saft wird pasteurisiert und in Flaschen und Bag-in-Boxen abgefüllt.
Im alten Familienmuseum am Eingang zum Hof Amble haben wir einen Selbstbedienungs-Hofverkauf mit Produkten von unserem Hof.
Auf dem Bauernhof können Sie die verschiedenen Apfelsäfte probieren, ein Glas kaufen, eine Flasche füllen oder einen Karton unseres Premium-Apfelsaftes kaufen.
Wir haben auch Eier von unseren eigenen Hühnern, Honig aus dem Bio-Apfelgarten und lokal produzierte Marmeladen und Gelées. Im Hofverkauf können Sie bar oder mit VIPPS bezahlen