Die Catering- und Partyabteilung von Bistro to kokker befindet sich im Gemeindezentrum im Zentrum von Florø und bietet alle Arten von Veranstaltungen an, mit einer Kapazität von 10 bis maximal 450 Personen. Von Taufen, Konfirmationen, Geburtstagen und Hochzeiten wurde schon alles im Gemeindezentrum organisiert. Kleinere Veranstaltungen werden oft in den zahlreichen Versammlungsräumen im Untergeschoss abgehalten. Diese bieten in der Regel Platz für 5 Personen oder mehr. Bistro to kokker ist sehr mobil und hat schon Veranstaltungen von der Stadt im Norden bis nach Stavanger im Süden betreut.
Bistro to kokker kann die Festtafel je nach Jahreszeit und Bedarf individuell gestalten und bietet den Verleih von Köchen, Kellnern und sämtlichem Geschirr an. Sie liefern 365 Tage im Jahr und haben sich auf Delikatessen aus dem Meer spezialisiert.
