Facebook

Twitter

Hotell

Vandrerhjem og gjestgiveri

Hytter og feriehus

Restaurant

Kafé og bakeri

Fast food og gatekjøkken

Bar og pub

Musikk

Teater og scenekunst

Arkitektur og kulturarv

Kunst og museum

Festivaler

Båt og ferge

Lokalmat

Butikk og kjøpesenter

Båtturer og fjordcruise

By-sightseeing

Pakketurer

På egen hånd

Fornøyelsesparker

Akvarium og dyreparker

Aktivitets- og familieparker

Strender og badeplasser

Spa og sauna

Fjellturer og vandring

Sport

Buss og tog

Selskapslokaler

Am Fischmarkt gelegen, bietet Fish Me eine große Auswahl an Meeresfrüchten und Snacks. Bietet für Gruppen und Kreuzfahrtschiffe zu liefern.


Unsere Köche bereiten köstliche warme Gerichte, frisches Sushi und kleine Gerichte zu. Sie können in Spiseriet essen, es am Pier mitnehmen oder mit nach Hause nehmen.


Das Restaurant kann exklusiv von einer Gruppe gemietet werden. In diesem Fall sind mindestens 75 Gäste erforderlich


Fish Me has been selling fish at Bergen’s historic fish market for more than 25 years now. We offer the finest seafood from the sea and from along the coast of Norway. We can proudly say that our products are sourced locally and of the highest quality. Many of our fish and shellfish are sold live, and always fresh; we have an assortment of cooked and fresh shellfish and other seafood that come to use from local dealers before you wake up in the morning. We filet the fish ourselves, do all our preparations at the market and do our best to provide you with an unforgettable culinary experience in your own homes.


Our chefs prepare delicious hot dishes, fresh sushi, seafood snacks and individual servings that you can enjoy in our restaurant, take with as you stroll wharf or take home with you. Enjoy our Dish of the day, prepared with the finest ingredients from our traditional suppliers from the region.

We also offer regional beverages, made-to-order just for Fish Me, such as beers, ciders, apple juice, etc. We love our local foods and beverages, and we want you to try them too; our assortment of beverages was chosen specifically for seafood. We have seats inside and on benches around the diner, and cosy terrace just a stone's throw from the sea.


Sushi is a Japanese national dish, which has been a tradition across Asia for centuries. It has become a popular delicacy around the world as well in recent decades, also in Norway. Norway (especially Bergen!) provides the perfect conditions for conjuring up the best sushi due to our access to local fresh seafood. We hire professional sushi chefs to make traditional and fresh sushi. The raw materials come from surrounding seas and are sourced locally. Our sushi is made on site. You can call to order for pickup or delivery, or dine at our diner if you like. Sushi is healthy and nutritious food, not to mention the fact that it is 

LOCALLY SOURCED BY TRUSTED TRADITIONAL SUPPLIERS:


Fish Me wants to preserve good traditions and offer our customers local delicacies, so most of our products are regional. We get deliveries from fishermen & local fishing vessels, coastal seafood processors, local smokeries, local producers and wholesalers, etc. so we can always provide our customers with the freshest products available. As one example of this commitment, we can mention that our smoked products are smoked in the traditional manner in open smoker ovens that create a very special flavour. In addition to smoked salmon we also have smoked salmon à la Cognac & Pepper, Chili & Mango, hot-smoked brown trout/salmon/wild salmon/mackerel/herring/cod/whale etc. We also make our own Gravlax (i.e. buried-fermented salmon) in Cognac marinade and excellent local spices. We also offer other Norwegian specialities and exciting products such as locally produced cheese, cured meats, herbs and spices, caviar and much more.


We are located in Torghallen at the traditional fish market on Bergen’s seaside wharf.


The restaurant can be rented exclusively by a group. This require a minimum of 75 guests.


Vi i Fish Me har vært fiskehandlere på det tradisjonsrike Fisketorget i Bergen i mer enn 25 år. Vi tilbyr deg det beste fra havet og langs norskekysten, og kan med stolthet si at våre produkter er kortreiste og av høyeste kvalitet. Vi har sprell levende fisk og skalldyr, fersk fisk, kokte og ferske skalldyr, og annen sjømat levert fra lokale leverandører hver eneste dag. Vi fileterer, tilbereder og gjør vårt beste for at du skal få et uforglemmelig måltid hjemme eller hos oss.


Våre kokker tilbereder deilige varme retter, fersk sushi, småretter og sjømattallerkener som du kan nyte i Spiseriet, ta med deg ut på bryggekanten eller ta med deg hjem. Hver dag kan du også få Dagens rett, alt tilberedt med råvarer fra våre tradisjonsrike og kortreiste leverandører.

Til maten kan vi også tilby lokal drikke, spesiallaget kun for Fish Me, som øl, cider, eplejuice, osv. Dette gjør vi for at du skal få et fullverdig lokalt måltid, og for at det skal passe spesielt til vår fantastiske sjømat. Vi har sitteplasser inne og rundt butikken, og koselig uterestaurant et steinkast fra sjøen.


Den japanske nasjonalretten Sushi har lange tradisjoner over hele Asia og er blitt en populær delikatesse over hele verden - også i Norge. Norge, og spesielt Bergen, har de beste forutsetninger for å trylle frem den beste sushien med vår store tilgang på lokal og fersk sjømat. Så langt det er mulig bruker våre fantastiske sushikokker de ferskeste og beste lokale og kortreiste råvarene havet kan by på. Vi lager etter hvert på stedet, på bestilling for henting eller levering, eller om du vil spise hos oss. Sushi er sunn og næringsrik mat, og ikke minst smaker det helt fantastisk.Vakker mat som gjør godt.

Kortreiste og tradisjonsrike leverandører:


I Fish Me er vi opptatt av å ta vare på gode gamle tradisjoner, og at mest mulig av produktene vi tilbyr er fra vårt nærområde. Vi får leveringer fra fiskere, fiskemottak, lokalt røkeri, lokale produsenter og grossister, osv. for at kundene alltid skal få de ferskeste produktene. Som eksempel kan nevnes at røkevarene våre er røkt på den gode tradisjonelle måten i åpne røkeovner som gir en helt spesiell smaksopplevelse. I tillegg til røkt laks har vi også røkt laks med ”Cognac & Pepper” og med “Chilli & Mango”, varmrøkt laks, ørret, villaks, makrell, sild, torsk, hvalkjøtt, osv. Vi lager også vår egen gravlaks med bl. a. cognac og gode lokale krydderier. Vi har også andre norske spesialiteter og spennende lokalproduserte produkter som ost, spekemat, urter, krydder, kaviar, og mye, mye mer.


Vi holder til i Torghallen på Fisketorget i Bergen.


Restauranten kan leies eksklusivt av en gruppe. Det krever i så fall minimum 75 gjester.

Fish Me

Plan

Von 1. Januar bis 31. Dezember

Kontakt

Einrichtungen

Grüne Zertifizierungen

Wo ist Fish Me?