Lysverket feierte im Jahr 2023 sein 10-jähriges Bestehen. Es ist ein Restaurant, das von Küchenchef Christopher Haatuft geführt wird und ihm gehört. Jetzt haben sie ihren ersten Michelin-Stern erhalten.
Das Restaurant liegt wunderschön im Kunstmuseum KODE 4 bei der Grieg Hall, direkt im Herzen von Bergen mit Blick auf Rasmus Meyers Allé, Lille Lungegårdsvannet, Festplassen, Fjellsiden & Fløyen.
Lysverket bietet moderne nordische Küche mit Meeresfrüchten aus Westnorwegen, aber Sie finden auch eine gute Auswahl an Fleisch und saisonalen vegetarischen Gerichten auf der Speisekarte.
Das Lysverket bietet auch privates Essen in einer Chambre séparée, die Platz für bis zu 20 Gäste bietet. Sie können auch die gesamten Restaurants für bis zu 80 Gäste mieten.
Von Donnerstag bis Samstag im Zeitraum vom 1. Juni bis 30. September ist Lysverket auch zum Mittagessen geöffnet und bietet ein köstliches Fisch- und Schalentiermenü.