Das Fischen auf Lachs und Forelle hat in Fjordkysten und Sunnfjord lange Traditionen, sowohl als Freizeitaktivität als auch als Wirtschaftszweig. Hier können sowohl erfahrene Sportangler auf Lachs angeln als auch Erstangler ihr Glück in einem der vielen Forellenseen der Region versuchen.
Jølster
Der Jølstravatnet, bekannt als die Heimat der berühmten Jølsterforelle, ist einer der besten Orte für Forellenfischen in Europa. Der See wird mit kaltem Wasser vom Jostedalsbreen gespeist, was ideale Bedingungen für große Forellen schafft. Mit einer Tiefe von bis zu 200 Metern und nährstoffreichem Wasser ist der Jølstravatnet ein Favorit unter Anglern, die hochwertige Forellen fangen möchten. Das jährliche Event Jølster Aurefest zieht sowohl lokale als auch besuchende Angler an und ist eine Feier der Fischkultur der Region.