Vergangenheit und Gegenwart in der Pedersgata

Die Pedersgata erstreckt sich von der Vinkelgata bei der St. Petrikirche auf dem Nytorget bis zum Møllehaugen im östlichen Teil der Stadt. Die vielen Konservenfabriken, die hier früher standen, hatten hohe Schornsteine und eine Eisengießerei, in der die Funken hoch in den Himmel stiegen. Das bedeutete, dass die Temperatur hier höher war als im Rest der Stadt, und die Gegend wurde im Volksmund "Varmen" (die Wärme) genannt.

Allee des Proletariats

In den kleinen Häusern lebten hauptsächlich Menschen aus ärmeren Verhältnissen. Die meisten arbeiteten in den Konservenfabriken, aber es gab auch viele Seeleute, Händler, Seiler, Zinngießer, Fassmacher, Bäcker, Metzger, Juweliere, Schuhmacher und Näherinnen. In fast jedem Haus gab es Läden und Werkstätten. Mit ihrem reichhaltigen Angebot war die Pedersgata bis in die 1980er Jahre die zentrale Einkaufsstraße für die Bewohner des Ostteils der Stadt.

Facade of second hand book shop in the street pedersgata in stavanger. Colourful outdoor seating and display of books outside the shop — Im Jahr 1886 war das Gebäude mit dem heutigen Second-Hand-Laden eine Bäckerei, die von Herman Friedrich Obstfelder betrieben wurde.|© Pedersgata Utvikling

Verfall und Stagnation

Mit steigendem Ölreichtum und der Errichtung großer Einkaufszentren außerhalb der Stadt schloss ein Geschäft nach dem anderen seine Türen für immer. Viele Geschäfte standen leer und die Gebäude verfielen. Die Industrie in "Varmen" kam zum Stillstand und Fabriken und Werkstätten wurden entweder geschlossen oder nach Forus, einem Industriegebiet außerhalb der Stadt, verlegt. Mit ihrem schäbigen Erscheinungsbild erlangte die Pedersgata einen zweifelhaften Ruf, und viele Menschen vermieden die Gegend.

Pedersgata Sandi Cakes — Heute ist die Pedersgata mit gemütlichen Cafés wie diesem zum Leben erweckt worden|© Pedersgata Utvikling

Eine internationale Essensstraße

Nach einer langen Zeit des Niedergangs haben sich die Pedersgata und das alte Industriegebiet in ein geräumiges Wohngebiet verwandelt, und viele der alten Holzhäuser in der Pedersgata sind inzwischen sorgfältig restauriert worden. In den letzten Jahren haben sich hier viele Einwanderer niedergelassen, und so gibt es in der Pedersgata eine große Auswahl an internationalen Restaurants, gemütlichen Cafés und Bars, einzigartigen Geschäften und verschiedenen Dienstleistungen. Was früher ein Viertel war, in das du lieber nicht gehen wolltest, ist heute ein Ort, den du bei einem Besuch in Stavanger nicht verpassen solltest.

An orange painted wooden house in Pedersgata in Stavanger housing a restaurant — Die Pedersgata ist heute eine Essensstraße mit schöner, restaurierter Holzarchitektur|© Pedersgata Utvikling

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Guide under Gladmat på Gladmatløype smiler med gjester rundt bordet.

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Pedersgata in Stavanger

Keine andere Straße in Stavanger verbindet Vergangenheit und Gegenwart auf so spannende Weise wie die Pedersgata. Das einstige arme Arbeiterviertel hat sich zum wichtigsten Feinschmecker-Viertel der Stadt entwickelt.

Pedersgata in Bildern

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Die besten Orte zum Mittagessen in der Pedersgata in Stavanger

Wenn du in der Pedersgata zu Mittag essen möchtest, findest du alles von günstigen Imbissbuden bis hin zu norwegischer Mittelklasse-Küche. Allen gemeinsam ist, dass sie Wert auf die Verwendung bester Zutaten legen.

Ein Mekka für Feinschmecker

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