Chef Night støver av Brovingen Mat & Vin én gang i måneden, hvor kokker får frie tøyler til å vise frem kreativiteten sin. Denne gangen er det Jin Karin Larsen Aarre som står for en syvretters meny med sesongens råvarer, inspirert av hennes koreanske røtter og nordisk finesse.
En unik smaksreise
Jin bringer en kunstnerisk touch til kjøkkenet, og hennes bruk av lokale og eksotiske ingredienser gir en opplevelse utenom det vanlige.
Perfekt drikke til menyen
Sommelier Camilla Liabø Bjerkenes setter sammen en nøye utvalgt vinpakke, eller kombiner med en av Maritim sine egenproduserte juicer for et alkoholfritt alternativ.
