Torsdag 23. januar 2025 kommer Fred Berentsen, 5. generasjon fra Berentsens Brygghus, tilbake for tredje gang til Fossekallen. Siden Fred liker dette arrangementet like godt som oss og deltakerne, har han valgt å bruke litt av sin travle tid på oss atter en gang. Fred er meget engasjert, dyktig og kunnskapsrik. Det er ikke bare smakene som skal beskrives, han presenterer også en helhet og historie rund hvert produkt. Denne gangen kjører vi i gang forrett, fire forskjellige pizza og dessert. Fred finner drikkekombinasjoner som vi smaker til alt som serveres.
Vi starter som vanlig kvelden med René Munthe Eik som gir en liten presentasjon av Pizzamani, samt pizzaene som skal serveres. Fred overtar så med en presentasjon av Berentsens Brygghus, før han går over på selve smakingen av produktene han har valgt ut for kvelden.
Prisen er 699,- pr. pers. og vi har kun 30 plasser tilgjengelig.