Restauranten byr på en sesongbasert à-la carte meny laget av ferske, lokale råvarer. På menyen finner du hovedretter, småretter, smørbrød, barnemeny og kveldens 2-retters middag.
I Matbaren serveres det skikkelig kosemat, som hamburger og pizza, i et uformelt, avslappet miljø.
Når det er fint vær kan måltidene også nytes på den overbygde og koselige uterestauranten Terrassen eller på Promenaden, helt ved utløpet av lakseelva Suldalslågen. I høysesongen er det stor sjanse for at en laks hopper like ved siden av deg.
Baren har alle rettigheter.
For grupper eller mindre lag på minst 20 personer kan hotellet tilby skalldyrbord eller grillaften. Dette må bestilles minst 14 dager i forveien.
Ryfylke Fjordhotell har 64 rom (118 senger) og kurs- og konferansefasiliteter for opp til 200 personer.