Valsøytunet består av to bygninger som skaper ett lunt tun mellom seg. Spis enten i historiske Saltrøfjøset fra 1760, i den nybygde Glassrestaurant som gir deg følelsen av å være i ett med naturen, eller nyt sommerdagen ute på tunet. A la carte serveringen er åpen i perioden mai til oktober (se valsoya.no for eksakt dato). Men du kan booke selskap og catering hele året.
Når du forhåndsbooker selskaper, kan det tilrettelegges menyer og aktiviteter etter behovet til gruppen. Valsøya organiserer smakinger, som for eksempel «Ølbryggerens middag» sammen med Austmann Bryggeri fra Trondheim, eller vinsmaking med tilhørende meny. Ta kontakt på telefon eller epost så skreddersyr de ditt arrangement.
I 2022 ble Valsøytunet ERG-sertifisert – dette betyr at minst 30% av maten som tilbys på menyen er tilberedt med lokale råvarer. De jobber stadig for å bli flinkere på dette området, og synes det er utrolig viktig med lokal verdiskaping.
Aktiviteter
Valsøya har både tilhørende overnatting og klatrepark i gangavstand som er åpen i sommerhalvåret. Området byr på mange fine turer, både lengre og kortere. Noen populære fjelltopper i nærområdet er Hennafjellet, Ruten og Møkkelfjellet. I tillegg byr vi på utleie av en åpen båt med påhengsmotor – ypperlig til fisking. Kajakk kan du også leie om du har grunnleggende opplæring med kajakkpadling. Den årlige festivalen Hestholmen Retrofestival avholdes første helga i August – ikke gå glipp av Norges triveligste festival!
