På toppen av Fløyen finner du restauranten Schou i Fløirestaurantens første etasje. Restauranten er oppkalt etter bergensarkitekten Einar Oscar Schou som tegnet Fløirestauranten tidlig på 1920-tallet. Her kan du oppleve en 10-retters sansemeny med smaker fra fjell, fjord og flora i Schous ærverdige arkitektur.
I Schou er det felles velkomst og avslutning for alle kveldens gjester.
Natur og kultur forenes i opplevelsen, og vi ønsker at alle sansene skal vekkes til live i løpet av måltidet. Her nyter man en helaften mens man betrakter genuin kokkekunst av maten som blir laget foran øynene dine, så vel som utsikten over byen.
Åpent onsdag til lørdag hele året, og 10-retters sansemeny varer fra kl. 18:30 - 23:00. Opplevelsen starter med banen som går fra Fløibanens nedre stasjon kl. 18:15 (Vetrlidsallmenningen 23A). Billett til Fløibanen kjøpes separat, og Fløibanen kjører helt til midnatt, slik at du kommer deg enkelt ned igjen fra fjellet.
Pris kr. 3300,- per gjest inkludert 10-retters sansemeny og tilhørende drikkepakke.
Pris kr. 2400,- per gjest inkludert 10-retters sansemeny og alkoholfri drikkepakke.
Pris kr. 1800,- per gjest inkludert 10-retters sansemeny.