En romantisk & kulinarisk rundreise på historiske hotell

Os ligger nydelig til ved fjorden, ikke så langt fra Bergen. Solstrand Hotel & Bad, like ved Os sentrum, er viden kjent for å sette ”Smak av kysten” på sin meny. Hotellet har en fantastisk velværeavdeling med utendørs svømmebasseng, og er dere heldig og det er fint vær kan dere også bade i fjorden. Spaser langs fjordkanten eller lån en av hotellets kajakker, før dere gjør dere klare til et deilig måltid.

Dagen etter må dere stikke innom Oseana Kunst- og kultursenter og ta en titt på Per Griegs kunstsamling, før turen går videre til Haaheim Gaard der dere spiser lunsj.

Det er mange attraksjoner rundt Hardangerfjorden. Haaheim Gaard på Tysnes serverer mat med historie og lokal forankring. Sammen med Solstrand er de en av flere utvalgte spisesteder som utgjør det kulinariske nettverket ”smak av kysten”. På vei videre til Utne, stopp ved Agatunet, et friluftsmuseum med 30 fredede hus. På Utne Hotel, et av de eldste hotellene i Norge fra 1722, kan dere ta inn atmosfæren, nyte fjellørret fra Tyssedalsfjellene eller den møreste hjortefilet fra lokale trakter. Bær og frukt fra Hardanger har den naturlige hovedrollen på dessertmenyen.

På vei til Balestrand kan dere stoppe på Voss, en innlandsbygd med dype kulturelle røtter. Voss er kjent for blant annet Ekstremsportveko, og her er det nok av forskjellige aktiviteter en kan bli med på. Hva med å bli med på raftingtur eller prøv å fly i vindtunnelen hos Voss vind?

Før dere kjører over Vikafjellet lokker den vakre Tvindefossen. Like før dere kommer helt frem til Sognefjorden, kan dere også unne dere en pause og besøke Hopperstad Stavkirke. Eller hva med å smake gamalost fra Vik i Sogn? Tine Meierier har egen Ostebar hvor dere kan smake lokalprodusert ost. Sylvringen tilbyr guidede turer hvor dere kan oppleve dette.

​​​​​Balestrand, på motsatt side av fjorden, er et av de mest pittoreske tettstedene på Vestlandet. Be om et bord med fjordpanorama på familiedrevne Kviknes Hotel. Her får dere servert spennende lokale retter med de beste råvarene. Etterpå kan dere vandre blant sveitservillaene.

Før avreise fra Balestrand anbefaler vi en tur innom Ciderhuset for å kjøpe med dere den meget gode eplesideren som lages der.

I fredelige Solvorn ligger Norges eldste hotell, Walaker Hotell. Et romantisk og familiedrevet hotell ved fjorden. De kan friste med sjøkreps fra fjorden, vilt fra fjellet, hjemmeystet ost og hjemmelagd bringebærnektar og eplejuice.

Bare en time fra Walaker Hotell kan dere bli med på guidet brevandring på Nigardsbreen, en brearm av Jostedalsbreen. Dersom dere bare ønsker dere å bare beundre breen på avstand, kan dere besøke restauranten på Breheimsenteret, like ved breen.

Før dere reiser videre til Aurland, kan dere neste morgen ta fergen over fjorden til den 850 år gamle Urnes stavkirke, en attraksjon på UNESCOs verdensarvliste. Hvis dere leier sykkel hos Eplet Bed & Apple i Solvorn, kan dere sykle langs «Den romantiske vegen» fra Ornes til Skjolden der dere selv blir en del av den romantiske tidsepoken som fant mye inspirasjon fra naturen og fjellene rundt seg.

På vei til Aurland kan dere enten kjøre Lærdalstunnelen, verdens lengste veitunnel (24,5 km), eller velge Nasjonal turistveg Aurlandsfjellet, hvor dere blir belønnet med et praktfullt panorama over Aurlandsfjorden. ​​​​Uansett hvilken vei dere velger, bør dere få med dere Stegastein utsiktspunkt, like over Aurland, for å ta bilder av den spektakulære utsikten over Aurlandsfjorden.

I Aurland venter hotellet 29/2 Aurland, et unikt boutique hotel i historiske hus. Bestill gjerne en av juniorsuitene i Geitefjøset.

Dagen etter får dere med dere opplevelser i Flåm, som den berømte Flåmsbana og et fjordcruise til Nærøyfjorden før hjemreise. I Flåm er det også mulig å dra på guidet kajakktur, SUP eller RIB-tur. Eller kanskje dere vil bli en natt til?