Hotellet har eget mikrobryggeri hvor de brygger sitt eget øl.
Ølsmaking er en populær aktivitet.
Ølet kan også kjøpes i hotellets ølutsalg.
Lilland Bryggerihotell ligger en kort kjøretur fra Jørpeland, Preikestolen parkering, Lysefjorden og Stavanger. Det er et attraktivt kurs- og konferansesenter med moderne fasiliteter.