Mitten in der Region Sunnfjord liegt das Reich der Täler. Hier erkennt man deutlich, wo früher ein Gletscher war und was die Eismassen mit der Landschaft gemacht haben. Zwischen all den Bergen, der sich hier öffnen, liegt der See Jølstravatnet – ein idyllisches Binnenmeer, in dem sich das Tal spiegelt. Jølster passt ideal, wenn du gern auf Forellen angelst, mit dem Rad, Kajak oder zu Fuß unterwegs bist und all dies vielleicht auch mit Kultur und Kulinarischem verbinden möchtest.
Jølstravatnet ist als besonders fischreicher See bekannt, und die Qualität der Fische ist sehr hoch. Jedes Jahr werden 15 Tonnen Jølster-Forellen gefischt. Anfang Juni jeden Jahres findet der Angelwettbewerb Jølster Aurefest statt, bei dem überall im See gefischt wird.
Essen und Kultur
Kulinarisches nimmt in Jølster einen wichtigen Platz ein. Im Heimatmuseum Jølstramuseet bieten die Gastgeber den Besuchern die perfekte Kombination aus Kunst, Dorfmuseum, guter Atmosphäre und regionalem Essen. In der Galerie in der Scheune gibt es eine vielfältige Verkaufsausstellung. Die Gerichte auf der Speisekarte des Restaurants Låven sind geprägt von saisonalen Zutaten aus der Region. Die besondere Spezialität ist natürlich die selbst gefangene Jølstra-Forelle, die hier ohne Gräten serviert wird.
Auch den Hof Astruptunet, in dem der Kunstmaler Nikolai Astrup, einer der bekanntesten Künstler Norwegens, lebte und wirkte, solltest du dir nicht entgehen lassen. Er schuf einige unvergessliche Porträts von Landschaften und Menschen aus dieser Region. Bei einem Besuch auf dem Hof sieht man ihn unter anderem bei der Arbeit an der Staffelei und spürt vielleicht, welchen Eindruck diese Umgebung auf den Künstler gemacht haben muss. Das wunderschöne Künstlerhaus liegt idyllisch am See Jølstravatnet. Zwischen den Orten Vassenden und Skei liegt der Weinhof von Jølst. Hier kannst du einer Führung mit Tasting der hier produzierten Obstweine teilnehmen.
Gebirgswanderungen und Gletscherwanderungen
Der See Jølstravatnet ist umgeben von wunderschönen Berggipfeln und damit natürlich auch ein guter Ausgangspunkt für Gebirgswanderungen. Der Gletscher hat die Täler geformt und die Berge abgeschliffen. Es gibt mehrere Bergwanderungen zur Auswahl, und damit wirst auch du eine Tour finden, die zu deinen Ansprüchen und körperlichen Möglichkeiten passt. Wenn du dich auch von den Gletschern angezogen fühlst, gibt es eine sehr schöne Wanderung zum Haugabreen, wo du einen sehr guten Blick auf den Gletscher hast. Möchtest du gern eine Wanderung auf dem Gletscher machen, ist dies mit einem Gletscherführer möglich. Wenn du nach einem langen Tag noch eine entspannte Wanderung machen möchtest, kannst du beispielsweise zur Tageshütte hochwandern. Dieser Ausflug passt für jedes Alter und Niveau, und als Belohnung winkt eine tolle Aussicht über den See Jølstravatnet. Wenn du auf der Jagd nach einem Ausblick bist, der auch bei Instagram viele Bewunderer finden wird, ist Grovanipa der richtige Berg. Vom Gipfel dieses Berges aus blickst du über die Seen Kjøsnesfjorden und Jølstravatnet.
